In questo articolo viene presentato un elenco delle principali ricette di dolci da gustare durante il periodo di Carnevale. Anche i meno esperti potranno così far assaggiare, agli amici o ai familiari, le classiche bugie o le frittelle in vari gusti.
Nella sezione dedicata alle Torte puoi trovare tante ricette sane e gustosissime; perfette per
ogni occasione: per i bambini, per gli amici, o per una cena veramente speciale.
Una selezione con i cocktails di base e gli aperitivi, oltre ad un paio di
articoli sui bicchieri e sugli strumenti principali usati dai barman.
Una ricetta a caso
Risotto al Sedano
Affettare la cipolla e rosolarla con 50 grammi di burro, quindi sbriciolare la salsiccia e spezzettare il sedano, in seguito unire il sedano alla cipolla e fate imbiondire, poi unire il riso.
Quando il tutto sarà quasi pronto aggiungere la salsa di pomodoro e allungare eventualmente con del brodo continuando a mescolare.
A cottura terminata, togliere la pentola dai fornelli e amalgamare il riso con ancora un po' di burro e del parmigiano reggian a pezzetti e grattugiato. Servire in tavola ancora fumante.
