Ricetta barchette di sedano alla crema di stracchino su Ricette Semplici

Barchette di sedano alla crema di stracchino

Nella categoria: Antipasti Freddi

Informazioni:

Difficoltà: Facile
Porzioni: 6

Ingredienti:

1 sedano bianco
300 gr. di stracchino
2
5 dl di panna montata
1 cucchiaio di brandy
50 gr. di parmigiano grattugiato
noce moscata
sale
pepe

Preparazione:

Mescolare stracchino, panna, brandy e parmigiano fino ad ottenere una crema, quindi aggiustare di sale, pepe e noce moscata.

Lavare e mondare il sedano, farcirne i gambi di sedano on la crema di stracchino e disporre su di un vassoio. Mettere in frigo fino al momento di servire.

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