Ricette palline di melone con emmental su Ricette Semplici

Palline di melone con emmental

Nella categoria: Antipasti Freddi

Informazioni:

Difficoltà: Facile
Porzioni: 4

Ingredienti:

4 meloncini
emmental
kirsch
menta piperita o origano freschi
sale
pepe

Preparazione:

Tagliare a metà i quattro meloni piccoli e pulirli da semi e filamenti usando un cucchiaio, quindi utilizzare uno scavino per estrarre la polpa in modo da formare tante palline.

Tagliare l’emmental a dadini e mescolarli con le palline di melone in uguale quantità . Cospargere di kirsch e insaporire con del pepe. Versare il composto nei meloncini e richiuderli.

Aggiustare di sale ed aggiungere foglie aromatiche a piacere.

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