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DIETETICA

DIETA DISSOCIATA


Dieta Dissociata
La caratteristica principale di questa dieta è quella di evitare l'associazione di carboidrati e proteine nello stesso pasto, e viene chiamata pertanto dissociata.
Le diete dissociate non hanno alcuna valenza scientifica, serve infatti solamente per far diminuire l'assunzione di calorie ad un determinato soggetto. Questa tipologia di dieta è destinata a fallire nella stragrande maggioranza dei casi, per questo vogliamo presentarla, per far vedere come molte tipologie di dieta proposta solitamente possano essere addirittura negative per l'organismo, e come si consigli sempre un'alimentazione equilibrata.

Vediamo ora più dettagliatamente perchè è destinata a non avere effetti positivi.
Innanzitutto, come detto non ha valenza scientifica, cioè a parità di calorie ingerite, la dissociazione ha effetti minori sul dimagrimento rispetto a chi abbia seguito una dieta bilanciata ed equilibrata.
Effettuare una dieta dissociata consiste inoltre nel diminuire la sazietà e l'appetibilità dei cibi e nel rallentare la digestione.



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