Ciao a tutti!!! oggi non vi propongo alcuna ricetta, ma vi voglio presentare un locale che davvero merita. Si chiama “Antico Forno” si trova ad Albano, a pochi passi da Roma.

Credetemi è davvero meritevole di ogni lode; a cominciare dall’arredamento: gusto e brio, modernità e tendenza, accompagnati da un delicatissima musica di sottofondo di gran gusto, per non parlare poi dei piatti…..VERI PROTAGONISTI DELLE SERATE….dal tagliere antico forno ricco di tante varietà di verdure cotte al forno mozzarella di bufala e affettati di ogni genere, ai tortini vegetali di zucchine o di melanzane, ai tomini, ai meravigliosi manicaretti fatti solo di acqua e farina, e poi ancora la tagliata di manzo alle melanzane e taleggio (LA MIA PREFERITA) e poi i dolci ……il migliore di tutti ..la sbriciolata …fiocchi di pasta sfoglia ricoperti di crema pasticcera, nutella per guarnire e zucchero a velo…(si potrebbe morire :-)), tutto questo e poi tanto tanto altro ancora.

E per finire, il personale ..davvero gentile, premuroso e sorridente….INSOMMA COS’ALTRO DIRE, PROVATELO NE VALE LA PENA!

ANTICO FORNO - Corso Matteotti, 30 - 00041 Albano Laziale - tel. 06/9320255

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