Ciao a tutti!!! Oggi Vi propongo una ricetta che più che una torta bicolore, oserei dire torta svuotafrigo …infatti non avevo molto nel frigo e nella dispensa e mi sono arrangiata con quello che avevo….credo però, tutto sommato, che non è andata affatto male anzi….
Ecco gli ingredienti:
- 200 gr. di farina (di cui 100 di [...]

Ciao a tutti e ben tornati dalle vacanze!!!
Oggi Vi propongo una ricetta da gustare (originariamente) con il gelato secondo la tradizione siciliana ma che a piacere potete accompagnare anche ad altro come nutella, o da mangiare a colazione.
Ecco gli ingredienti (per 20 brioches):
- 1 kg di farina
- 4 uova (di cui 2 intere e due [...]

Questa ricetta ci è stata gentilmente inviata da una nostra lettrice: Carmela.
Ingredienti:
Per il sorbetto:

200 gr. di zucchero
300 ml. d’acqua
3 limoni
1 bicchierino di Vodka
6 foglie di basilico
1 albume

Per decorare:

foglie di basilico fresco

Preparazione:
Fare bollire per 2 minuti l’acqua con lo zucchero e la scorza di un limone.
Eliminare la scorza [...]

Ecco un dolcino da poco sperimentato, ma ideale per le colazioni o per una buona merenda.
Ingredienti:

260 gr. di farina
40 gr. di amido di mais
4 uova
180 gr. di zucchero
1 bustina di vanillina
4/6 albicocche
3 cucchiai di lievito
3 pizzichi di sale
granella di zucchero
gelatina di albicocche

Preparazione:
In una ciotola montate [...]

La ricetta ci è stata inviata da una nostra navigatrice: Marika Mangano.
Ingredienti:

50 gr. di farina per dolci
200 gr. di zucchero
4 uova
70 gr. di fecola di patate
20 gr. di burro per lo stampo
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
1 presa di sale

Preparazione:
preriscaldare il forno (80°C) per circa 15 minuti. Separare i tuorli dagli albumi e metterli in [...]