Locanda ai ponti romani
Frazione Vervaz, 10-11
Chataignere - Challand-Saint-Victor
Tel. 0125 967608
Orario: mezzogiorno e sera
Prenotazione consigliata
Coperti: 40
Prezzi: 25-27 Euro
Voto: 8,5/10
Per raggiungere questo splendido posto in val d’Ayas bisogna imboccare l’autostrada A5 Torino-Aosta ed uscire al casello di Verrès.
Proseguire quindi in direzione val’Ayas-Champoluc fino alla località Chataignere, qui la locanda si trova al fondo della strada Frazione Vervas.
Il […]

Dalle colline toscane che sovrastano Firenze possiamo godere di una splendida vista della città stessa. In particolare da Fiesole un piccolo borgo nel quale decidiamo di fermarci a mangiare. Essendo purtroppo chiuse le osterie segnalate dalla guida slow food, ci dirigiamo nella piazza centrale dove sono presenti diversi locali. Un po’ a istinto scegliamo […]

Osteria di recente fondazione
via del castello, 13
San Gimignano
Tel. 0577 941905
Orario: mezzogiorno e sera
Coperti: 30
Prezzi: 25-30 euro circa vini esclusi, no carte di credito
San Gimignano, la città delle torri, é una delle “perle” della Toscana. A pochi passi dalla famosa piazza con la fontana (piazza delle Cisterna) possiamo trovare quest’ottima osteria dove é quasi indispensabile prenotare.
Il […]

Ciao a tutti!!! oggi non vi propongo alcuna ricetta, ma vi voglio presentare un locale che davvero merita. Si chiama “Antico Forno” si trova ad Albano, a pochi passi da Roma.
Credetemi è davvero meritevole di ogni lode; a cominciare dall’arredamento: gusto e brio, modernità e tendenza, accompagnati da un delicatissima musica di sottofondo di gran […]

Curiosando in Borgo Ognissanti ci siamo imbattuti per caso in un piccolo locale dall’aria molto accogliente. Leggendo il menù all’esterno la cucina ci è apparsa tipica e i prezzi nella media. Ci accoglie una ragazza che ci fa subito sedere. L’arredamento è rustico e lungo i muri ci sono diversi scaffali pieni di vini. […]

Bentrovati! Spero che abbiate passato un buon periodo di vacanze e siate pronti per partire bene anche in questo 2008. Io ho trascorso qualche giorno di riposo girovagando per la Toscana. Come al solito non mi sono fatto mancare la sosta in alcuni dei migliori locali della regione, oggi vi voglio presentare il primo: la […]

Ieri sera sono riuscito finalmente a provare la trattoria della posta a Torino, un locale specializzato nei formaggi, di cui sentivo parlare da qualche mese da alcuni amici.

Questa osteria é situata nella precollina di Torino, nella zona chiamata Sassi, abbastanza famosa perché é quella da dove parte la cremagliera che porta alla basilica di Superga.
Siamo andati a mangiare senza aver prenotato e subito la situazione mi ha stupito, infatti siamo riusciti ad accomodarci nell’unico tavolo ancora a disposizione, mentre diverse persone giunte dopo di noi, hanno dovuto rinunciare a causa della mancanza di posti a disposizione, che erano già tutto prenotati o occupati. La clientela é mista, si va da gruppi di giovani, fino a tavolate di pensionati giunti fin qui per gustare una parte della cucina tipica piemontese.

Il locale é formato da alcune salette arredate in stile rustico, particolarmente adatto per l’inverno per via delle pareti in legno e dell’atmosfera che ricorda i locali di montagna. Il servizio é sicuramente apprezzabile, la varietà dei cibi non é enorme ed é prevalentemente incentrata sulle preparazioni a base di formaggi.