Oggi vi propongo un abbinamento veramente sfizioso, un secondo di pesce con i carciofi, era da parecchio tempo che non mangiavo a casa un piatto così gustoso, ma allo stesso tempo leggero. La preparazione é abbastanza semplice e veloce.
Tutto é nato sentendo parlare della rana pescatrice in tv, non avendo mai assaggiato questo tipo di [...]

Un po piccantina ma buona da mangiare.
Ingredienti: 4 uova,2 pomodorini, un zucchetto, un po di cavolfiore, fagiolini, e 4 fettine di salame piccante.
Lessare le verdurine, e soffriggere il salamino. Mettete insieme il tutto nella padella e friggete per 5 minuti. Poi aggiungete le uova sbattute e …………buon pro vi faccia.
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