dscn1213Ciao a tutti!! oggi Vi presento una ricettina facile facile, veloce e sfiziosa. Sono un’amante dei muffin, e Vi assicuro che questa ricetta merita; Vi consiglio di usare delle formine o dei pirottini piccoli, ecco gli ingredienti:

ingredienti per 15 piccoli muffin

3 uova

50 grammi di farina

75 grammi di zucchero

80 grammi di cioccolato fondente (circa 1 tavoletta)

95 grammi di burro

1 tavoletta di cioccolato bianco

Sbattete le uova, lo zucchero e la farina.

Fondete a bagnomaria il burro ed il cioccolato; a questo punto unite i due composti e girateli leggermente per farli amalgamare bene.

Versate il preparato nelle formine ed inserite delicatamente i pezzi di cioccolato bianco (precedentemente tagliati) nelle varie formine

Fate cuocere per 5/10 minuti in forno a 160°

Buon appetito!!!

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