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Pasta e patate
Categoria: Generale | Autore: Sibilla | Articolo letto: 25 volte(calabrase)ingredienti: cipolla, pomodorino, dado,patate,pepe nero, olio d’oliva, spaghetti n. 5 spezzati come un unghia, formaggio grattugiato.
Soffriggere un po di cipolla, aggiungere un pomodorino e pepe nero. Poi tagliare 4/5 patate e metterle a rosolare. Aggiungere un litro di acqua e fare bollire per una oretta a fuoco lento. Dopo aggiungere la pasta. Lasciare riposare qualche minuto e aggiungere formaggio grattuggiato. Buon appetito……………..
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