Romantici rigatoni

Categoria: Primi | Autore: Sibilla | Articolo letto: 23 volte



Ingredienti: 2 etti di rigatoni, passata di pomodoro q.b., ricotta salata grattugiata(un etto), un po’ di basilico, una mozzarella.

Cuocere la passata mentre aspettiamo che l’acqua della pasta bolla. Mettere i rigatoni a cuocere e nel frattempo tagliare a fettine fini la mozzarella. Scolare la pasta, mescolarla con la passata di pomodoro, Aggiungere una bella dose di ricotta salata grattugiata e una foglia di basilico infine sopra mettere la mozzarella. Mmmmmmmmmmmm……che leccornia!





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