Ciao a tutti!! Oggi propongo una torta rustica, allo yogurt e peperoni . detto così potrebbe sembrare un connubio non troppo buono, all’inizio ero titubante anche io…ma poi l’ ho provata e mi sono dovuta ricredere.
ecco gli ingredienti :
Ingredienti per 4/6 persone:
1 vasetto* di yogurt bianco
2 vasetti di farina
½ vasetto di olio
2 uova intere
1 bustina […]

Ingredienti per 6 persone:
- 400 gr patate
- 400 gr carote
- 300 gr piselli congelati (una confezione)
- 150 gr Acetelli (un vasetto)
- 240 gr tonno (due scatolette)
- 290 gr funghetti sottoli
- 3 cucchiai di aceto di mele
- 500 gr maionese
- sale quanto basta
- 6 formine rotonde di alluminio
- pellicola trasparente quanto basta
Preparazione:
Sbucciate le patate e le […]

nascono come contorno…
accendete il forno a 200°, lavate e asciugate dei peperoni (2 grandi a testa), sistemateli sulla placca del forno e lasciateli cuocere per un’ora (si devono creare delle chiazze bruciacchiate), spegnete il forno e lasciatelo raffrreddare chiuso coi peperoni ancora dentro. Pulite poi ogni peperone togliendo il picciolo, svuotandolo di succo e semi, […]