INGREDIENTI per 2persone:
un filo d’olio, un pò di cipolla tritata, 1foglia d’alloro, un pugno di pezzettini di carota, un pugno di pezzettini di sedano, un piatto abbondante di patate ridotte a dadini di 2cm circa, un pochino di vino, un bicchiere di pelati frullati (senza pelle) O 1/2 di passata, sale, parmigiano, ditali rigati.
PROCEDIMENTO:
In una […]

Oggi voglio condividere con voi questa ricetta semplice ma gustosissima.
Ingredienti: Pane Karasau, Sugo di Pomodoro (preparato con soffritto di cipolla, carota e sedano finemente tritati, sale e pepe), parmigiano grattugiato, latte.
Imburrare o ungere di olio una teglia e mettere a strati sugo ben caldo, pane karasau spruzzato di latte e parmigiano abbondante. Proseguire fino […]

Ieri sera ho provato questo ottimo primo a base di pesce, é un piatto abbastanza semplice e veloce da preparare, ma con un ottimo gusto. Oltretutto gli ingredienti necessari sono assolutamente comuni e facili da reperire. Ho provato anche a fotografare il tutto alla fine della preparazione, purtroppo le luci della stanza non hanno facilitato […]