Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di spaghetti
una fetta di tonno fresco
1 uovo intero più due tuorli
uno spicchio d’aglio
prezzemolo
sale e pepe q.b
Preparazione:
Tagliare a cubetti il tonno fresco e cuocerlo in una padella antiaderente dove poi bisognerà far saltare anche la pasta con olio extravergine di oliva e uno spicchio d’aglio.
Aggiungere un po’ di vino bianco […]

per due persone…
ottima in bianco…
mettete a bollire l’acqua in cui dopo averla salata cuocerete la pasta. intanto,in una pentola scaldate un filo d’olio, soffriggeteci 2spicchi d’aglio tagliati a metà (che eliminerete a fine cottura), una manciata di capperi all’aceto, una spolverata di origano e infine 2scatolette di tonno al’olio d’oliva sbriciolato, salate, sfumate col vino […]

Ingredienti per 2 persone:
Semolino 150 grammi
Dado star 1
Pomodori 2
Olive circa 20
Tonno 2 scatolette
Sugo in tubetto o zafferano a piacere
Pepe nero a piacere
Acqua 600 grammi
Preparazione:
Tagliare i pomodori e le olive a dadi,e aggiungere il tonno su 2 piatti a parte.
Poi versare il semolino insieme al dado il sugo e il pepe con l’acqua,mescolare in continuazione,e lasciare […]