Paté di Natale

Categoria: Antipasti | Autore: Andrea | 1 Commento »

Con questa ricetta partecipiamo al contest organizzato da FrancescaV.
E’ un antipasto che mi piace molto, ma fate attenzione a non lasciarlo invecchiare troppo perchè si deteriora. Mangiatelo in fretta!
Ingredienti:
500 gr. di fegato di vitello a fette
180 gr. di burro
150 gr. di prosciutto cotto
100 gr. di panna fresca
1 scalogno
1 spicchio d’aglio
1 foglia di alloro
1 foglia di […]


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