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Mojito(0)In un tumbler alto (bicchiere da cocktail) pestare le foglie di menta insieme allo zucchero di canna utilizzando un pestello. Unire il succo di lime e pestare ancora qualche secondo. Aggiungere il ghiaccio tritato o a cubetti, il rum e soda water a piacere. Mescolare e decorare il mojito con una foglia di menta. |
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Limoncello(0)Sbucciare la buccia ai limoni con il pelapatate stando attenti a non prendere la parte bianca. Mettere le bucce in un barattolo di vetro, ricoprire di alcool, chiudere ermeticamente e lasciare al buio per 20 giorni. Sciogliere in un litro di acqua fredda un chilogrammo di zucchero e unirlo all’alcool con le bucce macerate. Filtrare |
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Bacardi(0)Questo cocktail va preparato nello Shaker con quattro cubetti di ghiaccio. Va servito nella coppetta cocktail, tendenzialmente senza decorazione o con dentro una ciliegia. Ottimo per un dopo cena ma adatto a tutte le ore. Questa bevanda é molto importante perché ha affermato l’utilizzo del rum di cuba nei vari cocktail, oramai il bacardi ha |
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Bamboo(0)Preparare il cocktail usando il mixing-glass con 3/4 cubetti di ghiaccio. Mettere gli ingredienti nel mixing-glass e shakerare. Questo cocktail va poi filtrato nella coppetta cocktail precedentemente raffreddata. Ultimamente questo cocktail é un po’ passato di moda ed é difficile trovarlo nei locali ma potrebbe essere un esperimento casalingo interessante data la semplicità e rapidità |
Versare in un tegame mezzo litro d´acqua, il vino e
Ciao a tutti! oggi Vi propongo una ricettina che tutti
Pulire il polpo e lavarlo. Preparare il boubouillon per la
- Mondare i finocchi e tagliarli a fettine. – Lavare
Pulire i funghi, tagliarli a spicchi e passarli in padella
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Lavare e spuntare la melanzana, affettarla e poi tagliare ogni
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