Ricetta crumble ai frutti di bosco su Ricette Semplici

Crumble ai frutti di bosco

Nella categoria: Dolci al cucchiaio

Informazioni:

Tempo di cottura: 25 minuti
Difficoltà: Facile
Porzioni: 8

Ingredienti:

450 gr. di frutti di bosco misti surgelati
2 mele
150 gr. di farina
100 gr. di burro
130 gr. di zucchero
un cucchiaio di succo di limone
2 cucchiai di zucchero a velo

Preparazione:

Mettere la farina, il burro a pezzi e 100 gr. di zucchero nel bicchiere del frullatore. Dare qualche giro a impulsi rapidi in modo da ottenere una specie di frolla molto granulosa.

Togliere l’impasto dal mixer, raccoglierlo a palla e metterlo in frigorifero, coperto, per mezz’ora.
Portare il forno alla temperatura di 200°.

Intanto imburrare una teglia e versarvi il contenuto di una busta di frutti di bosco ancora surgelati, distribuirvi due cucchiai di zucchero e unire le mele sbucciate e tagliate a dadini infine spruzzare con poco succo di limone e amalgamare.

Prendere la pasta refrigerata e sbriciolarla grossolanamente sopra la frutta. Infornare e cuocere per circa 25 minuti a 200°.

Il crumble ai frutti di bosco si serve preferibilmente tiepido, spolverizzato di zucchero a velo e accompagnato da una pallina di gelato alla crema.

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