Ricetta flan casalingo su Ricette Semplici

Flan Casalingo

Nella categoria: Torte

Informazioni:

Tempo di cottura: 45 minuti
Difficoltà: Facile
Porzioni: 6

Ingredienti:

150 gr. di zucchero
100 gr. di farina
5 uova
1 litro e mezzo di latte
zucchero vanigliato
burro

Preparazione:

Lavorare le uova con lo zucchero, amalgamare poi con della farina setacciata, mescolare e amalgamare ancora il tutto. Diluire quindi con del latte non troppo caldo.

Aggiungere poi il burro fuso e dello zucchero vanigliato, in modo da profumare bene il vostro flan casalingo.

Versare l’impasto del flan in uno stampo, cuocere in forno a temperatura media per circa 45 minuti, attenzione a far preriscaldare il forno.

Per controllare la cottura usare uno stecchino o la lama del coltello infilandoli nel dolce e controllando che sia asciutta una vola che sia fuoriuscita.

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