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Torta di mele veloce

Nella categoria: Torte
Torta di mele veloce

    Informazioni:

  • Tempo di cottura: 60 minuti
  • Difficoltà: Facile
  • Porzioni: 6

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 200 gr. di zucchero
  • 300 gr. di farina
  • una bustina di lievito
  • un pizzico di sale
  • 120 gr. di burro
  • un bicchiere di latte
  • la buccia di mezzo limone

Preparazione:

Montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungere il burro molto morbido, la scorza grattugiata di mezzo limone ed il latte caldo (o pari quantità di yogurt intero), infine la farina ed il lievito.

Mettere l’impasto della torta di mele nella tortiera prima imburrata e infarinata e disporvi le mele tagliate a fette. Cospargere di zucchero semolato. Cuocere in forno per un’ora circa a 180°.

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