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Menu di Capodanno

Le ricette per le feste...

In questa sezione presentiamo alcuni approfondimenti sulle varie feste annuali, per cercare di unire al meglio le tradizioni sociali e religiose con le pratiche culinarie.
Per preparare i pranzi di Natale o di Pasqua ad esempio, occorre sapere diverse nozioni sulla storia e sulle tradizioni di queste feste per abbinare i piatti migliori alle situazioni e alle località dove ci si trova, a seconda di essere in compagnia della propria famiglia o di amici.

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Le ricette per Feste

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