Ingredienti:
|
Informazioni: - Ingredienti per: 4 persone - Tempo di preparazione: 10 min - Difficoltà:Ricetta Facile - Ricetta vista: 6716 volte. |
| Preparazione: Foderare una teglia con carta da forno e disporvi i tranci di pesce.
Irrorarli con succo di limone e olio quindi lasciarli riposare una decina di minuti rigirandoli nella marinata un paio di volte. A parte sbattere panna e senape con un pizzico di sale e spennellare con questa salsina i tranci di palombo. Infornare alla temperatura di 200° e cuocere per 10 minuti circa, avendo cura di voltarli una volta a metà cottura. La durata della cottura può variare a seconda dello spessore del pesce. Disporre i tranci su un piatto da portata, cospargere con prezzemolo tritato e servire con il sughetto di cottura. |