Panna Cotta

Ricetta: PANNA COTTA


Ingredienti:
  • 300 gr. di panna fresca
  • 1 foglio di colla di pesce
  • 40 gr. di zucchero vanigliato
  • 1 stecca di vaniglia
  • 1 cucchiaio di rum

Informazioni:

- Ingredienti per: 6 persone
- Tempo di preparazione: 15 min
- Difficoltà:Ricetta Facile
- Ricetta vista: 21089 volte.

Preparazione:
Ammollare in acqua fredda la colla di pesce.
Prendere una casseruola e portare quasi ad ebollizione la panna con lo zucchero e la stecca di vaniglia tagliata a metà.

Spegnere il fuoco ed unire la colla di pesce ammollata ed il rum, quindi lasciare raffreddare il tutto continuando a mescolare.

Versare il composto in appositi stampini e mettere in frigo per 2 ore circa.
Sformare e servire.


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