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Ricetta: DOLCETTI DI CASTAGNE


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Ingredienti:
  • 250 gr. di castagne
  • 1 bicchiere di latte
  • burro
  • zucchero
  • vanillina
  • cioccolato fondente

Preparazione:
Lessare le castagne in acqua leggermente salata, privarle della pellicina e metterle in un tegame con un bicchiere di latte e una noce di burro. Portare a ebollizione mescolando fino a ridurle in purea.

Togliere dal fuoco e unire due cucchiai di zucchero, un pizzico di vanillina e mescolare molto bene. Formare delle palline regolari, passarle nel cioccolato fondente grattugiato e servire in pirottini di carta.

Informazioni:


- Ingredienti per: 6 persone

- Tempo di cottura: 20 min

- Tempo di preparazione: 60 min

- Difficoltà: Ricetta Media



- Ricetta vista: 7864 volte

- Autore: Amministratore


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