Anicini senza glutine
Montare le uova con lo zucchero, unire il succo di limone, un pizzico
| Biscotti al limone
Lavorare le uova con dello zucchero, sbattendo bene con la frusta,
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Biscotti friabili al limone
Sciogliere il burro su fuoco dolce, versarlo ancora caldo sopra lo
| Biscotti frollini
Mescolare burro, zucchero e uova sode, quindi unirvi la fecola e la
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Biscotti speziati di natale
Sciogliere il burro a fuoco basso poi unire il miele e lo zucchero,
| Dolcetti al cocco
Mettere tutti gli ingredienti in un tegame su fuoco moderato
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Dolcetti di castagne
Lessare le castagne in acqua leggermente salata, privarle della
| Dolcetti di ricotta al cocco
Tostare i pinoli sotto il grill per circa un minuto rigirandoli
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Florentines
In un tegame su fuoco basso, mescolare mandorle, burro, zucchero e
| Frolle senza glutine
Lavorare uova e zucchero e montarli a spuma.
Miscelare le farine
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Mailanderli
Frullare il burro, aggiungere i tuorli e lo zucchero e continuare a
| Meringhe
Mettere gli albumi in frigorifero perchè siano ben
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Mostaccioli
Ammassare la farina sulla spianatoia, unire liquore e miele. Lavorare
| Palline di carnevale
Mettere in una casseruola l'acqua con il burro, lo zucchero e un
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Sformatini di san valentino
Sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria con 30 gr di burro.
| Sospiri sardi
Montare gli albumi a neve, poi aggiungere 2/3 dello zucchero e le
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Spitzbuben
Frullare il burro con lo zucchero e i tuorli d'uova. Disporre la
| Vanille kipferln
Mescolare la farina alle mandorle grattugiate e allo zucchero.
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Zaleti
Sbattere a lungo i tuorli con lo zucchero. Mischiare le farine con la
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