Preparazione:
Questo tipo di gelato è molto in voga negli ultimi anni, ecco come prepararlo molto semplicemente. Versare nella gelatiera elettrica lo yogurt, mescolare e aggiungere dello sciroppo di zucchero e della frutta stagionale a pezzi.
Il gelato sarà pronto quando lo yogurt sarà diventato abbastanza denso, ma senza esagerare.
Ha un sapore acidulo, è dissetante e facile da preparare, conservando oltretutto tutte le proprietà fondamentali dello yogurt.
Informazioni:
- Ingredienti per: 4 persone
- Tempo di preparazione: 15 min
- Difficoltà: Ricetta Facile
- Ricetta vista: 22164 volte
- Autore: Amministratore
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Lavorare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta morbida ed elastica. Lasciar riposare mezz'ora, poi tirare una sfoglia sottile col mattarello o con la macchina per la pasta. Utilizzare una rotella dentellata per ritagliare dei nastri di pasta.
Friggere in olio ben caldo, sgocciolare e servire spolverizzate di zucchero a velo.