Ricetta: CUORICINI DI SAN VALENTINO

Ingredienti:

100 gr. di farina 00
100 gr. di burro
parmigiano grattugiato
un uovo
paprika dolce
sale e pepe

Preparazione:
Ammorbidire il burro con un po' di sale. Unire il parmigiano grattugiato. Disporre la farina a fontana e unire il burro. Impastare.

Stendere con il mattarello l'impasto ottenuto fino ad ottenere lo spessore di 1 cm. Ritagliare con una formina tanti cuoricini.

Spennellare i cuoricini con l'uovo sbattuto. Spolverare di paprika dolce e un po' di pepe. Infornare a 180°C per qualche minuto.

Informazioni:

- Ingredienti per: 4 persone

- Tempo di cottura: 5 min

- Tempo di preparazione: 10 min

- Difficoltà: Ricetta Facile

- Ricetta vista: 8451 volte

- Autore: Maria Teresa

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