Ricetta: BIGNÃ¨ AL PECORINO

Ingredienti:

16 bignÃ¨ pronti
150 gr. di pecorino romano
30 gr. di panna da cucina
2 cucchiai di semi di cumino

Preparazione:
Grattugiare il pecorino e amalgamarlo con la panna. Aggiungere i semi di cumino e utilizzare il composto per riempire i bignÃ¨.

Mettere i bignÃ¨ in forno a 150 gradi per 10 minuti scarsi, controllandone la cottura. Servire tiepidi.

Informazioni:

- Ingredienti per: 4 persone

- Tempo di cottura: 10 min

- Tempo di preparazione: 10 min

- DifficoltÃ : Ricetta Facile

- Ricetta vista: 5352 volte

- Autore: Amministratore

Altre ricette presenti nella sezione:

BignÃ¨ al pecorino Grattugiare il pecorino e amalgamarlo con la panna. Aggiungere i semi	Bocconcini di pasta di pane imbottiti Impastare facendo una palla sulla cui superficie si incide una croce

Bruschette classiche Abbrustolire le fette di pane nel tostapane da entrambe le parti.	Calzoncini ripieni Disporre la farina a fontana. Far intiepidire il latte e sciogliere
Cantuccini salati Mettere in una ciotola la farina il burro sciolto e il sale e pepe.	Crackers al rosmarino Sciogliere il lievito in un po' di acqua tiepida. Far bollire un
Cuoricini di san valentino Ammorbidire il burro con un po' di sale. Unire il parmigiano	Focaccia ligure Impastare la farina con acqua fredda e sale. Lavorare fino ad

Focaccine alla farina di ceci Mescolare la farina di ceci, la farina 00 e il lievito, sarebbe	Grissini decorati Tagliare il salame in 16 fette di circa 5 o 6 millimetri, ricavare
Impanadas Disporre la farina a fontana. Mettere il burro morbido a pezzetti.	Pane alle noci Sciogliere il lievito fresco in 1 decilitro di latte intiepidito e
Pane brioche Disporre la farina a fontana, versare le uova e il burro a	Pane di castagne Ammollare l'uvetta in un po' di acqua tiepida, far poi sgocciolare ed

Pasta per pane o per pizza Lo zucchero fa aumentare la lievitazione, il sale la diminuisce. Il	Piadine Far scaldare 100 gr. di acqua con un po' di latte e far sciogliere lo
Strudel di cardi e baccalÃ Fare cuocere i cardi nell'acqua bollente. Per evitare che i cardi si

Ricette dal Blog

Radicchio variegato di Castelfranco
Frittelle calde di mele e cacao profumate al limone
Millefoglie di carasau con prosciutto crudo, melanzane grigliate e dolce sardo
Rigatoni alle cime di rapa
Frolla lievitata con ricotta e nutella
Roulade al cioccolato
Frittelle di mele
Risotto alle cozze e radicchio
Cheese cake
Centrotavola con le arance

Ricette in evidenza

anicini senza glutine

antipasto di carciofi con pancetta

farfalle con carciofi e salsa di noci

maccheroni in crema di peperoni

panzerotti dolci con ripieno di ricotta e agrumi senza glutine

Ricette Semplici su Facebook

Una ricetta a caso

Risotto al Salto
Far soffriggere in un tegame del burro; aggiungere il riso freddo avanzato il giorno prima e spianarlo a mo' di frittata facendo in modo di ottenere uno strato di un paio di centimetri. Lasciar cuocere a fuoco lento finché non si forma una crosta dorata, quindi capovolgere il riso in un piatto, aggiungere burro al tegame e rimettere il riso a cuocere facendolo dorare bene. Servire molto caldo e cosparso di parmigiano.

Anteprima di stampa

Invia la ricetta ad un amico: