Preparazione:
Tagliare il salame in 16 fette di circa 5 o 6 millimetri, ricavare dalla provola 16 fette alte circa 3 o 4 millimetri. Dai peperoni tagliare 8 cerchi gialli e 8 rossi dello stesso diametro del salame tagliato in precedenza e della provola.
Imburrare le punte dei grissini, infilarvi le fette di salamino, la provola, il peperone e in punta per ultimo inserire un'oliva.
Disporre poi i grissini a raggiera nel piatto che verrà servito in tavola, il piatto dovrà essere quindi rotondo e possibilmente grosso, alternando magari i grissini con i peperoni rossi con quelli con i peperoni gialli.
Il centro del piatto potrà essere guarnito con un fiore, o delle altre verdure tagliate a piacere.
Informazioni:
- Ingredienti per: 4 persone
- Tempo di cottura: 15 min
- Difficoltà: Ricetta Facile
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- Autore: Amministratore
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