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Ricetta: TORTA GLASSATA AL SUCCO DI AGRUMI


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Ingredienti:
  • 120 g di burro
  • 120 g di zucchero semolato
  • 120 g di farina
  • 140 g si zucchero a velo
  • 2 uova
  • 2 arance non trattate
  • 1 mandarino
  • mezzo limone
  • 1 sacchetto di lievito per dolci

Preparazione:
Grattugiare finemente la scorza di un’arancia. Spremere il succo degli agrumi.

In una terrina lavorare a crema lo zucchero semolato insieme al burro morbido, poi unire le uova, la farina, la scorza grattugiata di arancia, il lievito e infine poche cucchiaiate di succo, quanto basta per ottenere un composto fluido ma non liquido.

Imburrare e infarinare uno stampo da 24 cm, versarvi il composto e cuocerlo in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.

Nel frattempo unire lo zucchero a velo al succo di agrumi, sciogliere bene.

Sformare il dolce direttamente sul piatto da portata e irrorarlo subito con metà del succo. Lasciar raffreddare e irrorare con il resto del succo.

Informazioni:


- Ingredienti per: 6 persone

- Tempo di cottura: 30 min

- Tempo di preparazione: 20 min

- Difficoltà: Ricetta Facile



- Ricetta vista: 4081 volte

- Autore: Amministratore


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