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Spiedini di pollo tandoori

Carne: l'importanza delle proteine...

La carne ha avuto sempre un'importanza maggiore per la cucina italiana dal dopoguerra fino ad oggi. Questo alimento è costituita da masse muscolari proteiche accompagnate da grasso.

Può essere presente il colesterolo in quantità non trascurabili, specialmente in alcuni tipologie di carni, quali le frattaglie. Un consiglio, infine, è quello di controllare che siano presenti al momento dell'acquisto tutti i certificati di qualità e provenienza imposti dalla legge italiana.

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Le ricette per Carne

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Lavare, sgocciolare e spezzettare la rucola ed il radicchio, tagliare il finocchio a pezzetti, i...

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Battere i petti di pollo con il batticarne, dopo averle disposte tra due fogli di...

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Disporre le costine in una pirofila,  salare, pepare, insaporire con rosmarino e cuocere in forno...

Spiedini di pollo tandoori Spiedini di pollo tandoori(0)

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