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Ecco un esempio di alcune ricette di primi piatti presenti sul nostro Blog. Per le sottocategorie delle ricette di primi presenti sul sito guarda invece più in basso appena sotto a questa breve lista.
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Risotto al Radicchio
In un tegame alto, con un po' d'olio,
fate imbiondire la mezza cipolla
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Spaghetti con sugo di cozze
Pulire le seppie, aprirle a metà e
metterle a cuocere
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Tortino di penne in crosta
In una casseruola, fate bollire dell'acqua
e lessate le pennette
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Orecchiette e cavolfiore
Fate bollire una pentola d'acqua salatela
e cuoceteci le orecchiette
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Risotto al gorgonzola e pere
Affettare sedano, carota, scalogno,
aglio, alloro e creare un
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Risotto al trevisano con la salsiccia
Trito finemente la cipolla e l'aglio e li
faccio appassire con metà burro
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Pappardelle con salsiccia e funghi
Riducete a piccoli pezzi la salsiccia e
infarinatela, fate lo stesso
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Brodo semplice di pesce
Posate in un piatto a scongelare i filetti
di pesce, riempite una pentola
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Pasta al tonno
Mettete a bollire l'acqua in cui dopo
averla salata cuocerete
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Pasta e melanzane
Lavate e asciugate la melanzana,
tagliatela prima a fette
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