Ricette Semplici - Antipasti caldi

elenco ricette:

Antipasto di carciofi con pancetta Pulire e lavare i carciofi, tagliarli a fettine sottili e immergerli	Antipasto di cozze Mettere la pentola sul fuoco e fare aprire le cozze. Successivamente

Arancini al patè di olive Fare un risotto con un soffritto di cipolla, il brodo e 20 gr di	Bignè al gorgonzola Tritare le mandorle e metterne la metà in una terrina con il
Bocconcini di praga Spalmare un velo di senape su ogni fetta di Praga e disporvi dei	Cozze gratinate Raschiare e lavare le cozze. Metterle in padella sul fuoco fino a
Crocchette di riso ripiene Utilizzare del risotto avanzato, unire un uovo sbattuto con un poco	Fette dorate ai gamberetti Pelare la patata e sbucciare il cipollotto, tritarli nel mixer e

Focaccia provenzale Affettare finemente le cipolle e farle appassire in padella con 3	Involtini di peperoni arrostiti al forno Inzuppare nel latte del pane a cassetta. Tritare finemente delle
Involtini di pesce spada Tagliare la melanzana a fettine spesse mezzo centimetro, quindi	Involtini di prosciutto cotto con ricotta e spinaci Lavorare la ricotta con olio, sale e pepe. Farcire le fette di
Involtini di scarola Lavare bene e tritare la scarola, far soffriggere un po' di aglio	Panini di mozzarella Tagliare la mozzarella a fette. Fare dei panini con le fette di

Panzerotti salati Stendere la pasta da pane col mattarello ad uno spessore di mezzo	Pastella per tempura Amalgamare bene tutti gli ingredienti e mettere in frigorifero. Al
Peperoni in bagna cauda Lavare ed asciugare i peperoni, metterli su di una teglia ricoperta	Salatini classici Stendere la sfoglia con il mattarello per ottenere un foglio di circa
Salmone in barchette di zucchine Lavare le zucchine, spuntarle e tagliarle obliquamente in tronchetti	Salvia fritta Preparare una pastella densa con la farina e acqua ghiacciata quanto
Sfoglia con salamino e verza Sbollentare la verza, poi allargare bene le foglie su uno	Sfogliate ai gamberi Sminuzzare i gamberi con le uova sode, il prezzemolo e le olive
Tomini avvolti nello speck Prendere due fette di speck, tagliarle in due e disporle a croce.	Triangoli di robiola al forno Mescolare bene la robiola con il parmigiano grattugiato, unire la

elenco articoli: